Maggie愛分享

給小福星嘗試香蕉泥之後，隔兩三天我發現小福星的大便越來越硬，而且很難大出來！！親戚的小孩之前吃香蕉泥一樣出現大便很硬無法大的問題！於是我就先暫停香蕉泥，改成蘋果泥來讓小福星吃吃看！！


《蘋果功用》買對食材不生病：小市民的買菜聖經

1、健脾開胃、增進食慾、生津止渴。
2、因含鞣酸、有機酸的收斂作用，若飯後吃，能改善腹瀉。
3、因含豐富纖維，若空腹吃，有通便效果。
4、蘋果中含膳食纖維及果膠，有益腸道健康。（讓便秘的寶寶排出較軟的糞便，還可以讓稀軟的糞便變得較結實）
5、蘋果中含有大腦必須的營養素，又稱「智慧果」。
6、實驗顯示能降低膽固醇。




蘋果要選擇果面無黑斑，臍部寬大成熟，有硬度感，用食指彈知會發出清脆聲響為宜。若表皮已皺皺表示已經放太久了。


蘋果削好後非常容易氧化，下面製作方式可以讓蘋果不氧化變黑，依然維持漂亮的黃澄色喔！！


1、先將開水煮滾



2、將蘋果洗淨後削皮切塊


3、把蘋果放入滾水中煮全熟（大約10分鐘，看蘋果量去調整煮的時間）


4、將煮熟的蘋果稍微瀝乾放入超強Super Mum食物調理機


5、放入調理機後蓋上蓋子就可以開始打成泥了！





我一定要大推一下這台超強Super Mum食物調理機！！馬力非常強，瞬間就可以把這麼硬的蘋果打成泥了！！是一款平價又耐用CP值很高的食物調理機啊！！


蘋果打成泥絲毫不費力！！而且非常細緻呢！



6、把蘋果泥倒入專用儲存盒就可以冷凍囉！（要記得蘋果還是很熱，儲存盒要耐高溫的才能直接倒入喔！）


蘋果泥顏色是不是很漂亮呢！！完全沒有氧化變黑的問題！




這是冷凍後的蘋果磚，顏色依然是黃澄色！！




小福星這幾天吃了蘋果泥+米糊，果然硬便的狀況改善，變成軟便了！！這真是太神奇了傑克！！


下一回，小福星要加入蔬菜泥囉！


更多副食品：http://maggielin104.pixnet.net/blog/category/list/2590069