之前我有去過位於國父紀念館附近的Playhouse 家傢酒餐酒館,還記得上次去用餐的時候,感覺超棒的! 終於最近在大直的Playhouse 家傢酒餐酒館開幕囉!!當然一定要去朝聖一下啦!!跟原本東區的感覺不太一樣,這邊一進來就彷彿有一種置身雲端的錯覺,整個店裡氛圍更有一種質感,餐點的話當然也都是全用酒的料理,有了美食當然一定要搭配上美酒啦!快來看看我今天的新發現吧!!

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捷運直接搭到木柵線劍南路站2號出口

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正前方就會看到一棟黑色的新大樓-美麗新廣場NEW SQUARE

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直接走進去3樓就對了!!

 

 

Playhouse 家傢酒餐酒館(大直旗艦店)地址是台北市北安路780號3樓,一上來就會看到這個招牌的喝醉熊熊Logo

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一進來就會看到天上那一朵一朵的雲,彷彿在天堂般~

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這邊有四個小型的包廂座位

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店裡有這種多人的包廂式空間

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整個裝潢和畫的細節,都會讓人覺得很美~~

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吧檯區座位,想要看調酒師的手藝,坐這邊準沒錯!

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看著旁邊那一罐一罐的酒,是不是覺得很想要一親芳澤了呢?!

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當然這邊除了酒類之外,也有其他的氣泡飲料啦!

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看到冰櫃裡的甜點,瞬間就讓我融化~雖然甜點是冰的,但是我的心頭炙熱的很啊!!

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炙熱的就像一隻火鳥啊!!!

 

 

 暹邏白酒炸雞翅,這個雞翅是用白酒和泰式香料醃製,吃起來鹹香,非常適合配酒啊!!

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干貝水果沙拉佐蜜桃酒醋

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上面有香煎干貝,搭配酸甜的草莓和粉紅蜜桃酒做的油醋醬,吃起來有一種酸甘甜的滋味!干貝真的是超無敵的食材耶!軟嫩好吃!

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人氣炭烤厚切豬排香豆泥烤餅

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有用三色胡椒和啤酒先醃製過豬排

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豆泥,還吃得到一點豆子的顆粒感喔!

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烤得焦香的餅皮

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整個搭配上五彩繽紛的蔬菜還有檸檬沙拉醬,吃起來是很融合又跳出的味道!!

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紫蘇松阪豬義大利麵,這道是用紫蘇酒來提香,吃起來有類似白酒味的清甜感,照燒松阪豬肉Q彈有咬勁,很不錯!

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猶太鹽封野菇燉飯佐水波蛋

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裡面有洋菇、牛肝蕈、香菇,還有淋上一點威士忌的酒香,一刀化下那溫熱的黃流下,吃起來濃郁的燉飯還有少許的黑胡椒香氣,好好吃!!

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皆下來最特別的就是要來做出漂亮的雲朵棉花糖囉!那棉柔的細絲就像小時候的回憶一般一點一滴的浮現!!

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做成這麼一大朵的棉花糖耶!!!超級令人雀躍的像個孩子般歡喜呢!!

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漫步在雲端,不過怎麼好像有一點像是戴上了高帽子的衛兵?! --->未滿18歲請勿飲酒

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重新調整了一下,果然有一種雲朵般的感覺了!!

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沒過幾分鐘,這杯漫步在雲端更像是那摸不透的雲彩~很美,但是小心會醉喔!

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淺嚐後,抬頭一看,發現牆上的人也似乎跟我一樣想爬上雲端了!

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蘋果烤焦熱戀鳳梨雪酪,旁邊搭配千層派

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陣陣的肉桂香撲鼻

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接著淋上Vodka的火焰,那是順流而下的藍火

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美的讓我離不開視線的藍~~據說那是生命之水,只能遠觀 不能褻玩焉,喝下可能真的會看到天使來帶你上天堂! -->未滿18歲請勿飲酒!

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特調,當然既然都來了,一定要凹一下調酒師,來上一杯特調!帥氣的調酒師思考一下,隨即開始動手施展魔法,這一杯漂亮的特調底層使用了巧克力奶酒加咖啡,中間是奶酒加上柑橘酒,上層則是榛果酒加牛奶,喝起來奶香十足,又多了柑橘的清新感,整個是很香甜又濃郁啊!就像熱戀中的情人,濃的化不開~ -->未滿18歲請勿飲酒

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今天真的是一場藝術的饗宴!不僅僅是口中還有眼中還有心中的精彩盛會!!

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要來之前別忘了先預約唷!!

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