這天和朋友來世貿逛展覽,午餐時光當然就要來吃附近好吃的美食,在世貿附近有一間非常讚的日式無菜單料理--心月懷石料理,今天就要來嚐鮮一下啦!
交通超方便,直接搭乘捷運到台北101/世貿站的2號出口,走五分鐘就到囉!
心月懷石料理地址是:台北市信義區信義路四段466號。就在花旗銀行大樓(信基大樓)內,可以從大樓進入,或者是直接從心月的大門進來!
一進門就會看到吧檯!
店裡簡約明亮,雖然是午餐時段,不過除了吧檯區之外的座位區都是坐滿的狀態哩!
透明玻璃櫃可以看到非常漂亮的新鮮食材阿!
來看一下菜單囉~~
套餐的部分從700元~3000元以上都有!午餐有特別的月套餐700元和懷石套餐1100元,所以我和朋友就點了這兩款啦!!
當然也有酒可以選擇,不過吃完飯還要逛展覽,這次就沒點囉~~
蔬菜甜味噌,很簡單樸實的味道,微甜微鹹的味噌醬搭配新鮮蔬菜,吃起來很爽口!
火龍果蟹肉凍
吃起來酸甜的火龍果搭配新鮮蟹肉,更凸顯海味!
懷石套餐生魚片拼盤,生魚片吃起來真的非常新鮮Q彈,特別是還有新鮮干貝,慢慢咀嚼那鮮甜滋味瀰漫口中!
月套餐生魚片,蝦頭的部分可以另外做成炸或烤的料理唷!
平常不太敢吃全生生魚片的我,今天吃得好過癮阿!新鮮的生魚片那咕溜又彈牙的口感,搭配現磨山葵,微嗆到腦門的辛辣,整個帶出生魚片清甜滋味!!好好吃~~~
炸蝦頭,把蝦頭炸過之後非常酥脆,幾乎可以整隻咬一咬吃光光哩!
烤蝦頭,加上一點金桔的汁,更能提出鮮蝦的香氣!
手卷,裡面是醋飯搭配酥脆牛蒡,一口咬下那烤過的脆皮海苔片,加上牛蒡的口感香氣,超級好吃!!兩三口就吃光啦!!
烤秋刀魚,魚肉吃起來有淡淡的甜味,最重要的是外皮烤得薄脆又帶點焦香氣,好吃!
海鱸下巴,搭配生洋蔥、玉米筍
海鱸下巴的肉不少呢!
一口咬了海鱸下巴肉,肉質很嫩,搭配生洋蔥還有辛香料,嘴裡瀰漫的那微嗆的洋蔥味道又融合舒服溫和的海鱸下巴鹹甜味,是一道多層次的料理!
月套餐蒸蛋
懷石套餐蒸蛋
裡面的料真的超豐富,有蓮子、味噌、雞肉、蟹肉、秋葵、蘆薈、香菇、蛤蠣!吃起來還有一點柚香氣息,而且蒸蛋吃起來非常非常嬌嫩,就像吹彈可破的美人肌一般啊!!
牛肉炒木耳,吃起來有淡醬油的鹹香,是很下飯的料理呢!
天婦羅,有地瓜、山藥、秋葵、海苔包魚肉,最特別的是還有紫蘇葉包蝦肉,這個紫蘇葉的特殊香氣跟蝦肉搭配的剛剛好耶!!
天婦羅沾醬
懷石套餐握壽司
握壽司表層有稍微炙燒
搭配醋飯非常美味!醋飯本身煮得很Q,光吃醋飯就會覺得很滿足哩!
杏桃,旁邊搭配用桂花蜜釀的哈密瓜!
月套餐蒸飯,這個飯缽都有特別的設計,底部會有透氣孔,讓飯吃起來Q彈卻不軟爛!搭配鮭魚卵那啵啵啵在口中爆開的口感,真的很好吃啊!!
懷石套餐湯品
蛤蠣清潔得非常乾淨,而且每一顆都很飽滿!!特別是湯頭超鮮美,好喝!!!
這是夏天喝起來非常舒爽的湯品啊!
月套餐味噌湯,裡面也都有魚肉唷!!
日式綠茶
水果
芒果布蕾
濃郁的芒果香氣還有芒果粒呢!
最後再來喝杯咖啡,真的是太幸福啦!!!!
Maggie現在越來越喜歡這種精緻的料理,不但食材新鮮美味,連環境、擺盤都很講究又舒適!來到信義區不妨來心月懷石料理試試看唷!!
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