前一陣子發現士林夜市新開了一間很特別的炭火牛排,就快點去嚐鮮啦!!Maggie總共去了兩次,來跟大家分享一下餐點囉!!

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卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排

地址:台北市士林區基河路131號(捷運劍潭站1號出口走五分鐘)

電話:(02)2880-6777

營業時間:17:00~凌晨1:00

 

店面是開放式的設計!雖然是開放式設計,店裡卻完全不會感覺到悶熱,蠻舒服的!

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店裡就有很大的Logo

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Menu,價位來說大概從150~680元都有!

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牆上都有一些圖畫,很有美式風格!

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店裡一半是開放式的廚房,一半是用餐區!

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最特別的就是「炭烤」!!也可以直接在這邊看到炭烤的過程!!

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點餐都會附上玉米濃湯

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一份餐就有一瓶飲料!

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花枝跳火圈

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可以沾醬吃

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可以很清楚看到是整塊花枝做成的!口感Q軟,不會太硬,如果份量再多一點就更好啦!

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最近世足熱,店裡還會轉播世足賽事喔!!

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桌上有黑胡椒、玫瑰鹽可以使用

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服務人員先幫我磨了一些玫瑰鹽

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爆柵肩胛牛21oz

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肉質不錯,味道吃起來很香,帶有炭烤香氣!我們點七分熟,不過他們家的七分熟大概會偏五~六分熟!

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漢堡嘉年華

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漢堡整個非常紮實,一口咬下去都還會有點爆漿,口感很不錯,吃起來超滿足!!好吃!!

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很讚捏~~

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號角雞排

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雞排烤得也不賴,肉質鮮嫩,不會乾柴!

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卡巴豬肋排

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豬肋排味道也不錯,醬汁搭配炭烤真的是絕配!!肉質偏有嚼勁!

 

p.s.這兩次去其實有一個小插曲,我們還有點一份馬德里板腱,結果第一次送來的時候,味道非常怪,聞到就是有點難以下嚥!我們告知了服務人員,店家也立刻幫我們重做了一份新的馬德里板腱!味道就正常好吃多了!所以如果餐點上桌有任何問題,應該隨時和店家反應,當然這次店家的應變速度算不錯,也很積極的就重做一份新的馬德里板腱!

 

有空到士林夜市,不妨來卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排試試看囉!!

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2014/8/5補充:今天和老公又去了一次,一樣點了爆柵肩胛牛21oz漢堡嘉年華,還有花枝跳火圈,結果今天整個大失望!花枝跳火圈炸過頭,所以偏乾硬!糟糕的是爆柵肩胛牛21oz我點七八分熟,結果上菜時居然只有表皮是烤過上色,裡面都是生的,目測大約4分熟!更恐怖的是漢堡嘉年華的肉居然裡面全都是紅色生肉(一樣只有表皮上色),我沒有吃過漢堡肉裡面的絞肉排是生的沒有全熟!!整個讓我大反胃!!兩個套餐附上的薯條都是冷的,沒錯,就是炸過放涼的薯條!(薯條也不是溫的,而是冷的)~~全部退回重做,但是已經讓我覺得吃到這麼生的肉整個有點反胃不舒服,雖然重新送上的餐點才勉強OK,但是怎麼會跟我第一次去的印象落差如此之大?!這...誰會想去下一次呢?!

 

 

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