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小福星吃過了水果類泥、蔬菜類泥，現在要進入澱粉類泥。我首先選擇是地瓜！


【地瓜功效】買對食材不生病：小市民的買菜聖經
1、豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便秘、痔瘡。
2、地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
3、含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
4、可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
5、甘薯屬於塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用，亦可當主糧食用，食之不飢餓。


【選購要領】
甘薯表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。表皮有破損或缺損者不宜選用。夏天甘薯比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。



1、把地瓜洗淨



2、削皮 （地瓜：為什麼要脫我衣服>///<）




3、削皮後切塊



4、外鍋放1.5杯水就可以蒸了！（地瓜記得要蒸到全熟，吃生地瓜可能含有毒素）



蒸好後，可以用筷子搓看看確認全熟！




5、把地瓜和適量開水放入超強Super Mum食物調理機中攪打（開水可以不要一次加完，確認自己要的濃稠度來增加水量！）




6、整個打得超級無敵綿密！！就好像花生醬一樣！而且一點顆粒也沒有，非常細緻！！我打的濃稠度大概是類似蛋白中性發泡的程度。




7、分裝到儲存盒後就可以送去冷凍囉！



真的是「濃、純、香」阿！！我和老公忍不住偷吃了好幾口～





分享一下小福星這次的食物泥，內容物有：米糊＋高麗菜＋蘋果＋地瓜，一餐量為120～130ml。




七分鐘後～～




小福星已經整碗吃光光了！！！看來她很愛地瓜哩！

吃完食物泥後，小福星繼續喝120~150ml的配方奶。

我想，依照小福星吃食物泥的狀況，應該很快就可以進入一天吃三餐囉！（目前一天四次配方奶＋三次食物泥）


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