小時候逢年過節我跟著爸爸回到故鄉,那裏也是一個靠海吃飯的漁村,爺爺年輕的時候也是漁夫,每次吃飯餐桌總是會有當地的海鮮魚貨,那鮮甜的滋味,就是故鄉的味道。

來到沿湖村這個美麗小漁村,吃到的是最鮮美的魚蝦,還有最富當地特色的在地美食。不論你吃過多高檔的星級酒店餐廳,嚐上一口沿湖村的漁家樂,變會愛上這純樸的美味!

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帶著一抹純樸羞澀的微笑,這就是沿湖村的人們。

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這裡並不是像飯店餐廳那種大廚做菜,而是感覺像到鄰居家作客!

夫妻倆在廚房忙進忙出,看到我們到來急忙出來迎接,引領我們入座。這裡屬於無菜單料理, 吃飯需要提早預訂,你可以跟大哥說用餐的預算,他們就會幫忙配菜準備好一桌豐盛佳餚等你。

冷菜已經先上桌,這盤鹹鴨蛋是我第一次吃到微微鹹香,不會有死鹹感,單吃就很好吃的鹹蛋! 

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小蝦,這是可以連殼都一起咬的小蝦,補充鈣質啊! 

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大哥說我們吃到的所有海鮮都是他每天早上的收穫!在這裡大多數的漁民都是凌晨先生出門捕魚,回來後趕去早市販賣,或者帶回自家的餐廳,變成桌上佳餚! 

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有時候到外地,比較害怕餐點不合口味,但是從我吃的第一口開始,我的嘴就停不下來了! 

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這道魚已經先醃過,魚肉吃起來非常彈牙,也超級下飯的! 

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料理不像歐式料理擺盤精美,但是卻有著歐式料理無法匹敵的好滋味! 

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鱔魚,這和我在台灣吃的做法很不同,但是也好好吃! 

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在這邊你會吃到非常多不同種類的海鮮、河鮮、湖鮮,螃蟹的美味也是不容錯過的! 

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一上桌就瞬間秒殺,一抬頭就發現大夥吃得津津有味阿! 

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大姐做的滷豬腳真的無敵好吃!滷得軟嫩又香Q,我和同桌的友人隔天都還在回味這一鍋好滋味! 

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如果可以提早預訂,大推薦這鍋滷豬腳啊!! 

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魚湯也是不容錯過的,那燉得濃郁金黃的湯,還有好吃的無刺魚肉,一喝就超暖心啊! 

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吃過一次就會難忘的漁家樂,來到沿湖村,一定要來嚐嚐當地的美味啊!

 

 

 

   

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