【MAGGIE的食記】2012.07.02 鼎康港式飲茶 part 1－Maggie愛分享

平常在電腦前總會看一下有沒有好吃好玩的團購，剛好看到GOMAJI有一檔港式飲茶團購剛好在三重，愛吃港式飲茶的我當然要來試試看囉！

這個團購卷只要650元，可以享四人餐共10道菜！

看菜色好像蠻不錯的！！

Maggie謎之音：團購最怕還有遇到菜色縮水，有時後好像價格便宜一半很划算，結果上來的菜色或是菜量也是便宜一半～～

當然有精美的照片更是吸引人拉！！

之前買過很多餐飲的團購卷，常常遇到一個問題就是訂不到位！沒想到這次GOMAJI的方式是直接上網訂位，這樣可以很清楚什麼日期還剩多少座位，對我來說真的很方便！

雖然頁面上是寫四人份，但是為了預防萬一，我就和老公兩人去吃，反正吃不完就打包回家也OK囉！

鼎康港式飲茶是位於巷子內，我覺得招牌不是很明顯，如果店家在正面也有橫式招牌會更好！

店裡小點的單價其實算蠻平價的！我常去吃台北市的港式飲茶，小點常常都是一份都要80～120元！

首先第一道：五香牛腱肉，好吃推薦：★★★★★

原本我是想點醉雞捲，但是店家說沒了，所以我就點了牛腱肉。沒想到一上來真是讓我驚豔！牛肉的紋路很美，吃起來味道很香，都有滷到入味，咬起來的肉質筋肉均勻，口感很不錯！跟很久以前光臨的囍宴軒港式飲茶比起來，簡直就像天堂和地獄的差別！！

海鮮炒伊麵，好吃推薦：★★★★☆

這個炒麵算是中上程度，料也OK！有蝦仁、蟹肉，搭配洋蔥、豆芽吃起來不會太鹹，味道剛好！

蠔油炒雞球，好吃推薦：★★★★★

這個蠔油炒雞球也是讓我有驚豔到的料理之一！不會有太鹹的油膩感，雞肉好軟嫩，搭配西洋芹真是恰到好處！！我本身很怕芹菜的味道，有芹菜我是幾乎不吃的（還記得以前吃王品的前菜也有大的西洋芹，還是會讓我覺得味道稍微重了一點），但是這個芹菜吃起來不會有那種很重的味道，反而很有清爽感！！

蟹黃蒸燒賣，好吃推薦：★★★☆☆

這個蟹黃蒸燒賣跟一般比較不同的是它的蟹黃顏色比較橘紅色，上面的卵也比較多一點點！口感部分就算是普通！

鼓汁蒸排骨，好吃推薦：★★★★☆

我在港式飲茶幾乎是不點蒸排骨，因為總是覺得不特別，沒什麼肉又要一直啃骨頭，有些肉還很硬又難咬。沒想到這個吃起來的排骨超級無敵軟嫩！味道也是算清爽不油膩，歐～真是讓我覺得太難得了！如果蒸排骨可以完全無骨，就真的是超完美的料理拉！！

香茜魚翅餃，好吃推薦：★★★★☆

這個魚翅餃看起來非常飽滿，雖然吃不大出來魚翅（我想應該很細小），不過味道和口感也算中上，吃小點的秘訣就是一定要剛出爐趁熱吃才好吃呢！

可以看到裡面汁多料飽滿唷！

橙汁焗肉排，好吃推薦：★★★★★

Maggie的媽媽有時後也會做這道料理，所以一定要點來吃吃看！這道肉排的肉質也很讚啦！完全不會有那種硬梆梆、咬不斷的感覺，搭配橙汁吃起來味道香甜美味哩！不過，比較下來當然Maggie的媽媽做得更好吃拉！我更喜歡媽媽做的Sauce，酸酸甜甜非常適合夏天吃呢！

蛤蠣魚片湯，好吃推薦：★★★★☆

這個湯裡面的蛤蠣好好吃，肉質很肥美耶！魚片肉也好吃！搭配薑絲的湯頭，也是適合夏天的湯唷！

芋香炸春捲，好吃推薦：★★★☆☆

平常我也不太喜歡點春捲，會點這道純粹是因為「芋香」！

這個炸春捲的皮薄酥脆，裡面的餡料紮實，唯一可惜的是芋頭量非常少，其實吃不太到「芋香」！老公吃完後還問我說「有芋頭嗎？」我原本預期它是整個的芋頭泥做的春捲，結果其實芋頭是小小一塊而已！如果這道不要寫芋香，而是春捲，我就給它滿分了！

清蒸鱈魚，好吃推薦：★★★★★

小福星很愛吃鱈魚，所以我特別點了這道料理！ --->不過小福星沒來，所以這個鱈魚都進了我和老公的肚子！

一上來就讓我覺得店家很大方，一整個盤子大的鱈魚，搭配青菜、甘甜醬油，真的很好吃！而且完全沒有腥味！超級無敵推薦的！

整個吃下來，我覺得份量來說大概三人份差不多！（四個人就是剛剛好不會到很飽）如果店家可以按照桌上吃菜速度調整上菜會更好，不然一次就上好多道菜，還沒吃到菜都涼了呢！整體而言按照價位、菜色我的推薦指數：★★★★★，吃這麼多才花650元，真的很划算！而且我和老公一致認為絕對會想再來光臨！下週我和老公還要再去吃一次，下次要點完全不一樣的料理來嘗鮮看看啦！！