辛苦工作一週後,就是應該約三五好友一起去享用美食放鬆一下緊繃的身心,如果要推薦適合聚餐又可以小酌助興的地方,第一個想到的一定就是居酒屋啦!!來三虎居酒屋吃吃串燒、下酒菜,再搭配上小酒,把一週的煩悶都丟掉,卸下疲憊的的心靈吧!
三虎居酒屋位於台北市大安區延吉街131巷11號,捷運搭到國父紀念館站1號出口走四分鐘即可到達!
濃濃的日本味啊!
店裡有Wifi可以使用!
很明顯的,一進入店裡立刻看到三隻老虎畫像,原來店裡是由三位男老闆一起合夥開的,所以用老虎表示三個男子漢啦!
居酒屋一定要小酌一下的! -->未滿18歲請勿飲酒
胡麻豆腐沙拉,紅黃綠蔬菜吃起來營養滿點,胡麻醬的香氣之外,還有一點點的七味粉,是很開胃的小菜!
三虎盛合(七本):培根小番茄,雞肉蔥串,明太子雞肉串,豬五花味增,豬五花蔥鹽,牛肋條,蒜香牛五花
七種串燒同時上桌,這時候考驗的就是師傅的功力,因為每一種食材熟成時間不同,要如何控製好火候,又能讓食材同時上桌享用,除了師傅純熟的經驗技術之外,別無他法了!
看到師傅專注的眼神,那是職人精神!
豬肉,牛肉,雞肉吃起來的風味都各有特色
培根小番茄,在培根裡面包上小番茄超搭,小番茄的甜味綜合了培根的鹹!
吃起來不會過於鹹膩!
明太子雞肉串,Q嫩的雞肉咬起來不老柴,搭配上明太子,多了明太子的香氣,很涮嘴!
豬五花味增,味增香氣濃郁,鹹香醬燒味道濃郁!
牛肋條,吃起來有咬勁但不會過老,熟成時間剛好,記得串燒一定要立刻吃,熱熱吃最讚了!
明太子烤山藥,明太子味道重,山藥吃起來口感鬆軟
松阪炒水蓮,水蓮吃起來清脆,搭配松阪豬肉的Q彈,吃起來清爽
唐揚炸雞
擠上一點檸檬更提升香氣
Q嫩外皮酥脆的唐揚炸雞,來店必點啊!
馬鈴薯燉肉,這道菜鹹甜度恰到好處,非常適合配飯!豬肉吃起來彈牙不難咬,馬鈴薯鬆軟不過爛,好吃!
田樂茄子,很特別的醬燒茄子,偏鹹一點的口味,裡面咬下帶點湯汁軟綿口感!
鯖魚鹽燒,沾一點點的鹽巴就可以吃到鯖魚本身的鮮,擠上一點檸檬又有全新風貌!
明太子飯糰,外層鍋巴感,咬下一口,明太子的鹹香就在嘴裡化開~
此時來上一杯天空之月,濃郁香氣的梅酒,頓時讓人愉悅啊!-->未滿18歲禁止飲酒,酒後不開車!
還是要來芒果沙瓦輕飲料也不錯唷!
淺嚐即是永恆,喝完這杯再繼續努力吧!
黑糖糯米丸,三色糯米丸,上面沾著綠豆粉,搭配黑糖醬,一口咬下是溫熱且Q軟的麻糬,那淡淡的香氣甜味,就是暖心!
週末夜要吃什麼?!來三虎居酒屋就對了!
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