前年有到台北101附近的一間低調高質感的心月懷石日本料理餐廳用餐,這是一間無菜單的日本懷石料理,趁著情人節,跟閨蜜再來報到啦!好久沒有來了,但是餐點依然是別緻又美味,更重要的是,不論是生魚片、龍蝦還是牛肉,每一道料理都會讓人驚豔,能夠和閨蜜一起享受著佳餚,共渡愉快的晚餐時光,真的是讓人開心又難忘阿!
心月懷石料理商業午餐食記:http://maggielin104.pixnet.net/blog/post/111530227
心月懷石料理地址是台北市信義區信義路四段466號,捷運搭到台北101/世貿站的2號出口,走五分鐘就到囉!餐廳就在花旗銀行大樓(信基大樓)內,可以從大樓進入,或者是直接從心月的大門進來!
吧台區座位
坐在吧台區還可以看到好多令人垂涎欲滴的生魚片阿阿阿~~~~~
一般座位區,店裡的裝潢很簡約低調,但是非常有質感!
菜單
這邊是套餐的方式,晚餐價位從1500~3000元不等,只要告訴服務人員什麼東西不吃,其餘的菜色都會由大廚來準備驚豔的料理唷!
如果想要喝點小酒也都有唷! -->未滿18歲請勿飲酒!
旁邊的水族箱還可以看到好大的毛蟹啊!!活動力嚇嚇叫!!
看著料理長的專注神情,那就是日本料理的職人精神啊!!
前菜
這個長得很酷像花苞一般的東西叫做「夜來香」,沒錯,這就是夜來香的花苞拿來入菜唷!吃起來彷彿像蘆筍一般!
魚肝豆腐,吃起來又綿又嫩
另外一位大廚幫我準備著生魚片料理,我覺得做任何事情,只要是全神貫注,就是最迷人帥氣的時刻!
生魚片拼盤,生魚片非常新鮮,吃起來肉質彈牙,干貝甜美~
青甘,上面放了馬糞海膽
小鯛魚包剁碎鮪魚
日本蜜柑鯛魚
青甘肚
宜蘭龜山島金殼蝦
烤金殼蝦頭
炸金殼蝦頭,整個蝦頭炸到酥脆,可以全部食用!
招待小菜,吃起來清脆爽口
海鱺魚薄切,上面搭配了梅子醬,旁邊還有附上水果醋可以沾取!切得薄片透亮,吃起來軟Q又帶有一點點的口感!
烤寶石魚,這是有澳洲產銷履歷的唷!魚肉吃起來鮮嫩,還有醃漬小蕃茄,整個搭配清爽!
旁邊附上烤節瓜,搭配味噌香氣增添口感!
煮品。最底下是豆漿豆腐,吃起來每一口都有黃豆香!
上面的料非常豐富,有栗子、鱈魚白子、蟹肉、蟹膏、百合、青花菜,看起來繽紛,吃起來滿足~
烤牛肉
有厚度的牛肉塊,咬起來軟嫩又Q彈,搭配上胡椒香氣,吃起來超級涮嘴!
明太子焗烤車蝦,貼心的已經把蝦肉和蝦殼分離,用叉子就可以簡單的將蝦肉叉起食用!很大尾的車蝦,吃起來就是過癮!
龍蝦鍋,小火鍋裡面有著大大的龍蝦,搭配高麗菜卷和香菇、玉米筍...等,吃起來彷彿是鮮味和甜味的協奏曲!
杏鮑菇和蝦泥交織的手捲,彈牙的口感搭配一點海苔香氣,非常好吃!
海鮮蓋飯
裡面有馬糞海膽、鮭魚卵、剁碎鮪魚、鮭魚、鮪魚、比目魚側邊,非常新鮮的綜合海鮮,為今天的盛宴寫下最後一章!這是吃完會想念的丼飯!
肉魚握壽司,一口吃下去的是海洋的滋味
海鱺魚握壽司,上面搭配剁碎的鮪魚
蛤蠣湯
超肥美的蛤蠣啊!
水果
八寶粥,溫潤的八寶粥,微甜,卻是會甜上心頭的滋味!
吃完了這一頓晚餐,也為今晚的閨蜜約會劃下完美的Ending!
心月懷石料理商業午餐食記:http://maggielin104.pixnet.net/blog/post/111530227
在信義區走的是低調簡約卻又高雅的心月懷石日本料理,不論是公司聚餐或是情人好友約會,都是非常適合的唷!
心月懷石料理商業午餐食記:http://maggielin104.pixnet.net/blog/post/111530227
【心月懷石日本料理】
粉絲團:https://goo.gl/yr4XwW
店址:台北市信義區信義路四段466號
電話:02 8780 7756
優惠活動快報
A.點入發送網粉絲團,月月免費送【心月懷石料理】單人午餐懷石料理(月餐)套餐!
B.特約:結帳前持發送網金牌照、晚餐時段消費即贈送山藥明太子乙份,特約期間至2017/7/31。
(想要隨時收到最新消息,快來Maggie愛分享粉絲頁按讚囉!)
更多食記分享:http://maggielin104.pixnet.net/blog/category/list/2590059
留言列表