這陣子胃口大開,到了傍晚時分,總是很期待晚餐、宵夜來點炸物、烤物,滿足一下那口腹之慾!!不論是路邊10元串燒還是高級居酒屋式的串燒店我都吃過不少,前一陣子吃到了一間真的我要大力推薦的串燒店,這間老呂串燒鹽烤是Maggie心目中串燒店中的前三名,而且很誇張的是讓我吃過後太懷念,隔週又帶了20幾個朋友過去老呂聚餐,真的不是因為有多誇張高級的裝潢,而是店裡氣氛輕鬆溫馨,加上老呂夫妻倆的親切熱情,第一次見面就彷彿是認識很久的老朋友一般,可以隨性暢談,最最厲害的是老呂那「ㄍㄨ 摸」的個性(台語:龜毛之意),讓他手中的每一種串燒料理都可以有最完美的口感呈現!兩週來兩次老呂串燒鹽烤,你就知道我有多愛吃老呂串燒了!!!!
老呂串燒鹽烤位於台北市中山區八德路二段108號之1,捷運忠孝新生站走8分鐘左右到達。
看到這個大大的招牌就是囉!!
老呂串燒鹽烤這個位置蠻神奇的,是在建國北路一段和八德路二段的交叉口,也是在高架橋下喔!!
有戶外區
戶外包廂區
室內區座位
二樓座位區 -->店裡全部的座位空間有限,要來建議提早預約唷!
店裡麻雀雖小,卻是五臟俱全!牆上都還有非常可愛逗趣的圖畫!
看一下菜單~
酒單 -->未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車喔!!
除了酒類,還有茶類、氣泡飲料可以選擇!
可以直接看到老呂夫妻倆在半開放式的小廚房料理呢!!
今天招待了一盤毛豆,毛豆鹹香開胃!!
鹽烤脆皮雞翅,雞翅皮薄又脆,吃起來淡淡的碳香和軟Q的肉質超美味!
鹽烤雞腿肉串,雞腿肉必點阿!Q嫩又有彈性,不需要過多的調味,真的光灑上一點鹽巴就很好吃!!
鹽烤綜合菇,我超愛吃香菇的,特別是這樣用碳烤的方式,吃得到香菇本身的甜味香氣,還有juicy的口感!
鹽烤香酥雞皮,雞皮炸得金黃酥脆,吃起來不會有油膩感喔!
海鱸蝦
這個蝦子超大尾的!肉質鮮甜,濃郁的蝦子香氣圍繞在口中,好好吃啊!!!
鹽烤招牌豬五花,豬五花的油質多,吃起來肉質Q彈不乾澀,加上一點脆皮焦香,讓整個口感吃起來非常豐富!
厚切松露牛舌,天阿!!這是我吃過最最好吃的牛舌!!!在其它地方完全吃不到的美味!!一般的牛舌都是切成薄片加上蔥花,老呂做成厚切,讓我們可以更吃得到牛舌那迷人Q彈的口感,加上滿滿的松露,一放入口中,真的會有一種內心的浪花洶湧奔騰的激動!!融合松露和牛舌超Q彈的口感,彷彿就像吃牛排一般!!!真的太神奇了!!!必點!!!!!
招牌七里香,喜歡吃雞屁股的朋友,這道就一定不能錯過啊!吃起來完全不會有騷味,鹹香酥脆的口感非常涮嘴哩!!
鹽烤羊肉串,這個羊肉嫩到爆表!!我第一次吃到這麼好吃的羊肉串!濃濃的孜然香氣,搭配軟嫩的肉質,根本不覺得自己是吃羊肉啊!!以前吃羊肉就是又硬、又難咬,這個完全顛覆了我對羊肉串的印象了!!好吃!!
旁邊都還會附上自製的蒜片,搭配蒜片吃也很過癮!!
泰式和風拌時蔬,吃了一堆串燒,配上一點生菜沙拉清爽開胃!裡面有生菜、李子、蘋果、小黃瓜、苜蓿芽、蔓越莓、葡萄乾...等,微酸帶甜的口感,吃起來很好吃耶!!
紅喉,魚肉鮮嫩,簡單的搭配椒鹽或是擠上一點檸檬提味就非常好吃!!
法式烤牛蕃茄,這個牛番茄爆炸好吃!裡面用果醋和醬油調味,吃起來有點微酸的果香口感,搭配一點淡淡的鹹甜味,軟嫩的口感,咕溜就滑進口中了!!必點!!
白罐 古早蜜柑酒 -->未滿18歲請勿飲酒!!
吃燒烤怎麼能錯過酒呢?我很愛喝果香甜酒,這罐真的超讚的!!喝起來完全不會有酒味,甜甜類似梅酒的口感,搭配串燒,真的是超級無敵享受的!!
因為太好吃了,這一週我朝思夜想著老呂串燒鹽烤,隔週立馬又帶了20幾個朋友一起去店裡聚餐享用美食啦!!真的是讓我大推的一間串燒店!!
想吃新鮮好吃的美味串燒嗎?快來老呂就對了!!!
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