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一轉眼間暑假過去了，緊接而來大家最期待的連假就是中秋連假啦！！中秋節親朋好友聚在一起團圓，當然一定要來烤肉一下的！！以往準備烤肉食材可能需要大老遠跑到菜市場，揮汗如雨的扛著大包小包烤肉食材，現在真的不用這麼麻煩，直接上網動動手指，新鮮美味的海鮮、肉品就直接宅配到家啦！！今天要跟大家分享的就是大宴小廚推出的新鮮好料唷！！

這次試吃了大宴小廚的中秋烤肉組合，食材超級豐富多元的！！

每一個食材都是獨立包裝，上面也會貼上中文內容說明標籤！

特大2L帆立貝，產地是在日本，總共有6顆/330g

半殼扇貝，產地中國，一包有6顆，420g重，總共有2包

原味香腸，產地台灣， 一包有600g

黑牛小排，產地美國，一包350g -->這個牛小排油花分布很美！！

鮭魚下巴，產地智利，一包450g，肉還蠻有厚度的！

小卷，產地印尼，一隻約200～250g～

秋刀魚，產地台灣，500g

公香魚，產地南澳，440g～ -->公香魚的體型真的野蠻肥的耶！

野生扇海老（蝦蛄），產地斯里蘭卡，每尾80～100g，總共有4尾！ -->這個蝦蛄真的是我第一次看到，長得也太妙了，有點像龍蝦又不是龍蝦！！

體型比龍蝦小一點點，又比一般蝦子大非常多！！

蝦蛄翻過來看，真的有點類似龍蝦的感覺！

煙燻鮪魚肉串，產地泰國，一包約400g～

鮮美大草蝦，產地越南，一盒約450g -->草蝦的體型真的蠻大的！！這樣吃起來更過癮啊！

準備這麼多豐盛的食材，完全不用勞師動眾，也不用費心傷神，手指上網點一點或打電話就可以直接訂購宅配了！

大家聚在一起最重要的事情就是一起烤肉、一起品嚐美食的同時又可以互相聯絡感情啊！現在就來品嚐一下每一種食材！！所有的食材全部都是直接用烤的方式，如果想嚐到不同的口感或料理，可以嘗試用煎煮炒炸的手法，讓同樣的食材有完全不一樣的風貌哩！

原味香腸，完全不需要另外加調味料，本身香腸就已經有鹹甜香氣，特別是烤香腸的同時，油花就會吱吱作響，散出陣陣的肉香！很好吃！

黑牛小排，因為牛小排本身油花均勻，所以烤起來肉質非常的多汁，好吃！！

在家裡烤肉，我都用這種電烤爐，省時省力，又方便清理！！

半殼扇貝吃起來非常鮮甜，沒什麼腥味，很好吃！！

燻鮪魚肉串，鮪魚吃起來有鹹鹹的煙燻氣息！肉質稍微有點Q彈咬勁

秋刀魚，秋刀魚的肉質較為細緻，稍微有一點點的苦！

鮭魚下巴，這個下巴的肉質非常鮮嫩，而且通常下巴的肉並不多，大宴小廚的鮭魚下巴肉還蠻多的呢！

公香魚，公香魚肉質也是很細緻，很簡單的灑上一點鹽巴就好吃了！！烤魚記得要把魚皮烤到有點酥酥脆脆最讚了！！

小卷，小卷的肉質很彈牙，但是不會老或是難咬，吃起來很新鮮！放上一點鹽巴和刷上一點烤肉醬，吃起來就比外面賣的美味多了！！

特大2L帆立貝，這個帆立貝霹靂好吃的！味道很鮮美，而且每一顆都很大，吃起來超級過癮！！

鮮美大草蝦，草蝦的肉質較Q，很簡單的刷上鹽巴就超美味的！！

野生扇海老（蝦蛄），我們是用一點啤酒下去悶燒，做成燒酒蝦蛄

等到整個呈現橘紅色就可以吃囉！！

長得真的很像龍蝦耶！只是前頭的部分不太一樣！

吃的方式就像吃龍蝦一樣啦！！

肉質的部分稍微屬於軟Q，不像龍蝦這麼有脆度！用燒酒蝦蛄的方式料理，味道超讚的唷！！

中秋節即將來臨啦！大宴小廚輕鬆幫你準備好各式烤肉用品唷！！

大宴小廚網址：【www.gah.com.tw】

訂購專線【06-2002332】

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