小福星又要來嘗試新的水果囉!!這次要吃的是水梨!!


【功效】
買對食材不生病:小市民的買菜聖經
1、生津止渴。
2、保肝、助消化、促進食慾、改善便秘。
3、降血壓,改善高血壓引起的頭暈目眩。
4、梨子自古被尊為「百果之宗」,可以治咳潤肺。梨子能清心潤肺,但它性質帶寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或放入煮湯。
5、可解酒毒,有醒酒的功效。
6、可清熱降火,改善熱性疾病後津液損耗所導致的煩熱、口渴現象。





要選購果型勻稱,以有重量、硬度感的為宜,表面有深褐色或黑色現象者不宜購買。超市賣的梨子通常還沒成熟,放在室溫下一、兩天,輕壓時會略微下凹,就表示成熟了。



1、將梨子洗淨削皮。水水的果肉一看就知道很美味啦!



2、將梨子切片。




3、將梨子放入滾水中煮熟。(也可以用電鍋蒸15~20分鐘)





4、把煮熟的梨子放涼後倒入超強Super Mum食物調理機中,就可以打出水梨泥囉!!



哇~~真是多汁阿!!




5、把水梨泥倒入儲存盒就可以送入冷凍囉!





梨子是屬於涼性水果,所以使用水梨時,我會搭配其他溫性或熱性的食物泥一起讓小福星吃!才不會水果、蔬菜...等食物全部都是寒性的!



百歲醫師建議的食物泥比例為:「水果:蔬菜:澱粉:蛋白質= 2:3:3:3 」
小福星目前吃的食物泥已經是綜合的泥,每餐都含有這四種元素,是營養滿分喔!



更多副食品:http://maggielin104.pixnet.net/blog/category/list/2590069


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留言列表 (7)

發表留言
  • ggee1211
  • 福星媽
    你可以分享一下福星的作息表嗎
    我兒子一天五餐
    今天吃米糊一個星期了
    要如何調成四餐或三餐呢?
    吃的次數變少是因為量變大嗎
    我又怕次數變少他會變瘦吶
  • 哈囉媽咪你好!~



    我家小福星是從第一次吃米糊的當天晚上就連續睡12小時了!(3M+25D)就自動調為一天吃四餐!通常寶寶改為一天吃四餐甚至一天吃三餐,每一餐的量一定會增加!所以正常來說一整天下來的總量應該是差不多的!



    其實媽咪你家寶寶開始吃米糊的話,正常來說只要寶寶有覺得飽,應該晚上就會很想睡覺,而且可以進展到連睡12小時了!媽咪可以試試看!!我家小福星目前都是一天吃三餐,體重依然都是中上喔!沒有變瘦哩!

    Maggie 於 2011/07/12 01:00 回覆

  • 媽咪

    水泥煮熟.需煮多久?
  • 水梨的話大概等水滾之後再煮個5分鐘即可!(或是可以直接用電鍋蒸也OK喔!)

    Maggie 於 2011/07/12 01:00 回覆

  • ryderbaby
  • 水梨是個好水果ㄋㄟ,我當初醫生說我可能必須提早生Ryder時怕他肺部還沒長好
    結果坐我隔壁的營養師跟我說
    多吃燉水梨吧
    本來我也怕水梨是涼的食物
    結果他跟我說水梨燉煮過後就變溫性了
    所以我就大喀起來
    還好這小鬼提早生出來肺部超健康

    maggie你超讚的!超用心
    我就有偷懶到~哈
    想說3-4個月吃米精就好
    5個月再來自己洗手作羹湯
    接下來就有好多要跟你學習的囉!
  • 呵呵~~因為米精米糊是沒有甜味,寶寶如果連續吃太久可能會膩,也可能會對副食品反感!所以我純米糊的部分只有第一週,第二週開始就加上其他東西了!

    Maggie 於 2011/07/12 01:00 回覆

  • 小樹馬麻
  • 小福星媽媽:
    妳好啊,又是我啦,我想請教妳,妳給小福星吃綜合泥之後,食材是一起蒸
    熟,一起打成泥,然後分裝成她每餐的量嗎?
  • 哈囉小樹媽咪~~



    食材的部分我有些是用蒸的有些用水煮!因為每次準備的量不見得會剛好都在同時吃完,所以有時候可能今天只打缺的一種!如果有兩種以上的食材我會看一下量是不是和比例相同,如果差不多我才會一起打成泥,如果差很多我就分開打成泥!基本上我沒有特別去按照他的每餐量來裝盒!因為沒有一次會剛好所有的泥都用完,然後一次打四種的綜合泥,所以我都是要吃之前挖出適合的份量(前一天晚上會把隔天要用的量放入冷藏),再用電鍋來蒸熱!!

    Maggie 於 2011/07/12 01:00 回覆

  • 悄悄話
  • Yun Ching Wang
  • 水梨這餐會搭配其他溫性的食物
    譬如 像是哪些呢
  • 基本上「瓜」類都比較屬寒,所以排除掉瓜類食材後,其他都可以搭配拉! 不過水梨如果是有煮過再打,煮過的話也會變得偏溫性了!

    Maggie 於 2012/09/09 22:42 回覆