今天我親愛的媽咪做了酥脆芋頭香蕉球
還特地請爸爸送來給我吃~真是太愛我的爸媽了!!





我的媽咪遺傳外婆好手藝,對於料理都是非常拿手!
(所以每次回家就是有好料吃啦!)


這次的酥脆芋頭香蕉球算是點心料理,
首先外皮是用芋頭絲(芋頭條)包裹




外皮炸到金黃色,非常酥脆,有點像吃洋芋片的脆度!很香呢!!



條條分明的芋頭絲






把芋頭球切開看




裡面包香蕉喔!




香蕉在裡面被炸過後就變得軟嫩!



所以吃起來就是外酥內軟的口感!

味道甜中帶鹹,香蕉味吃起來真是太讚了!!

謝謝我親愛的媽咪拉!!
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Maggie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • candy
  • 您好!
    您這道芋頭香蕉球看起來好好吃唷,
    請問作法能提供嗎??
    芋頭條該如何包裹在香蕉上呢??
    謝謝您!
  • 哈~你的問題考倒我了耶~因為是我媽媽做的料理,所以我也不知道她是怎麼做的= =+<br />
    下次等我媽媽要再做的時候我再來PO個食譜吧!!

    Maggie 於 2011/07/12 01:00 回覆

  • candy04017
  • 呵....
    那等您po食譜囉,真是太感謝了^o^
  • Maggie 於 2011/07/12 01:00 回覆