古人說得好,工欲善其事,必先利其器,想要做出一桌好菜,使用的鍋具當然非常重要了!我是一個很愛吃的人,但是在外面吃久了,常常就會覺得不知道吃什麼好,特別是在外面用餐,你永遠不知道吃下去的料理是否食材講究,加上之前食安問題,就會讓我覺得有空的時候,自己下廚還是最安心的!前陣子發現家中的不沾平底鍋開始容易沾黏,也容易一直有油煙,其實這就表示鍋具該汰換了,今天就要來跟大家分享我的新鍋具--德國WOLL 不沾平底鍋 !不僅是100%德國製造,堅實耐用又節能,使用上低油煙、好清洗;也有德國TUV/GS、PFOA-FREE認證,使用起來讓人安心又放心啊!

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這款是掌廚-德國Woll 藍寶石28cm 平底鍋 

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100%德國製造,手工鑄造鍋身!

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打開後,可以看到裡面包裝蠻完整仔細

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有一個鍋身和鍋蓋,以及說明書

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鍋蓋的部分要自己DIY轉上把手蓋

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跟著說明書操作還蠻簡單的!

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鍋底的部分很精美,還有印上Logo

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握柄也有印上Logo,我自己還蠻喜歡德國製品,耐用度真的蠻高的!

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上蓋蓋上後是蠻密合的!也有一定的高度,炒菜悶煮沒問題!

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我在家裡最常用的是平底鍋,對我來說平底鍋比炒菜鍋還萬用,一鍋在手,樂趣無窮啊!

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可以看一下鍋子的深度大概是我的兩個指節高!

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不管是想要煎煮料理都沒問題唷!以小家庭來說,28cm的鍋具炒菜蠻足夠了!

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特別的上蓋有設計開孔,悶煮的時候可以讓水蒸氣稍微釋放!

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轉過來的內側是像這樣,有小氣孔可以把蒸氣集中排出

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在家裡平底鍋真的是非常萬用,不管是炒菜、煎蛋、肉類料理...等,全部一鍋搞定!WOLL不沾平底鍋倒入少許橄欖油後,煎蛋或炒菜真的不容易沾黏,導熱速度蠻快,而且保溫效果很不錯!炒完菜五分鐘後,還是覺得鍋子溫溫的!這可以讓食材用比較短的加熱時間,達到熟度,營養價值也比較不會流失啊!!!

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煎個蔥抓餅也不需要用到太多油!

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有個好鍋具,人人是廚神啊!

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特別是煎魚最明顯啦!!!不沾黏才是好鍋!

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快來試試看掌廚-德國Woll 藍寶石平底鍋吧!! 

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