古人說得好，工欲善其事，必先利其器，想要做出一桌好菜，使用的鍋具當然非常重要了！我是一個很愛吃的人，但是在外面吃久了，常常就會覺得不知道吃什麼好，特別是在外面用餐，你永遠不知道吃下去的料理是否食材講究，加上之前食安問題，就會讓我覺得有空的時候，自己下廚還是最安心的！前陣子發現家中的不沾平底鍋開始容易沾黏，也容易一直有油煙，其實這就表示鍋具該汰換了，今天就要來跟大家分享我的新鍋具--德國WOLL 不沾平底鍋 ！不僅是100%德國製造，堅實耐用又節能，使用上低油煙、好清洗；也有德國TUV／GS、PFOA-FREE認證，使用起來讓人安心又放心啊！
這款是掌廚-德國Woll 藍寶石28cm 平底鍋
100%德國製造，手工鑄造鍋身！
打開後，可以看到裡面包裝蠻完整仔細
有一個鍋身和鍋蓋，以及說明書
鍋蓋的部分要自己DIY轉上把手蓋
跟著說明書操作還蠻簡單的！
鍋底的部分很精美，還有印上Logo
握柄也有印上Logo，我自己還蠻喜歡德國製品，耐用度真的蠻高的！
上蓋蓋上後是蠻密合的！也有一定的高度，炒菜悶煮沒問題！
我在家裡最常用的是平底鍋，對我來說平底鍋比炒菜鍋還萬用，一鍋在手，樂趣無窮啊！
可以看一下鍋子的深度大概是我的兩個指節高！
不管是想要煎煮料理都沒問題唷！以小家庭來說，28cm的鍋具炒菜蠻足夠了！
特別的上蓋有設計開孔，悶煮的時候可以讓水蒸氣稍微釋放！
轉過來的內側是像這樣，有小氣孔可以把蒸氣集中排出
在家裡平底鍋真的是非常萬用，不管是炒菜、煎蛋、肉類料理...等，全部一鍋搞定！WOLL不沾平底鍋倒入少許橄欖油後，煎蛋或炒菜真的不容易沾黏，導熱速度蠻快，而且保溫效果很不錯！炒完菜五分鐘後，還是覺得鍋子溫溫的！這可以讓食材用比較短的加熱時間，達到熟度，營養價值也比較不會流失啊！！！
煎個蔥抓餅也不需要用到太多油！
有個好鍋具，人人是廚神啊！
特別是煎魚最明顯啦！！！不沾黏才是好鍋！
快來試試看掌廚-德國Woll 藍寶石平底鍋吧！！
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