去年有跟大家分享一家位於桃園的 熊 壽喜燒專賣 吃到飽,趁著最近天氣冷冷的,再去二訪好吃的熊 壽喜燒專賣啦!除了原本超美味的壽喜燒之外,現在還多了麻辣鍋,食量小的人可以吃套餐,如果跟我一樣是大食怪的朋友,直接選擇食べ放題 吃到飽 就對了!而且誰說吃到飽就沒有精緻肉品?!現在店家還新增不同價位的肉品可以選擇,全部都是現點現切,想吃到超厲害又精緻的肉品在這裡也找得到啊!

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熊 壽喜燒專賣位於桃園市蘆竹區南順五街12號

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這邊是鍋物、炸物、丼飯通通有唷!!

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歡迎參考我上次寫的:熊 壽喜燒專賣食記 Part1

 

 

基本的吃到飽菜單:

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如果你跟我一樣想要吃到更厲害的肉品,也可以選擇不同價位的吃到飽唷!

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現在還有最新推出麻辣鍋,但是Maggie太想念壽喜燒的滋味,所以今天還是要堅持吃壽喜燒啊!!

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店裡的熊本熊依然可愛~

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 歡迎參考我上次寫的:熊 壽喜燒專賣食記 Part1

 

 

旁邊有各式醬汁可以選用

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店家選用的雞蛋都是土雞蛋唷!!

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重點是,一定只用經過驗證的牧場蛋,讓我們食用才會更安心啊!

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壽喜燒在上桌後,店家會先幫忙炒香洋蔥

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老闆專注的翻炒洋蔥

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等到洋蔥開始呈現金黃色後,再加上高湯和醬汁

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此時,香氣四溢,而我已經開始有點心癢癢了~到底可不可以開動啦!!!!!

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豐盛的菜盤,因為是吃到飽,想要什麼食材都可以再加點!

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今天當然要來多嘗試高級的肉啊!!!

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不管是豬牛羊雞我通吃!!!

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真的很貼心的都會附上每種肉的名稱!

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不同的部位顯示出來的油花分布就不一樣

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肥肉和瘦肉分布也會讓咬起來的口感略有差異!

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雪花牛比較是肥瘦各半,肉質吃起來不油不柴

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羊肉吃起來帶點羊味卻沒有騷味!

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我好喜歡牛小排的油花啊~

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翼板肉吃起來稍微帶點咬勁,但是涮的時間掌握好,吃起來又會顯得Q嫩!

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牛肉最好吃的就是下去涮上五秒~十秒就起鍋!

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松阪豬吃起來就帶點咬勁和脆度

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當然除了壽喜燒的內容之外,還有炸物可以吃!炸蝦~

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炸鱈魚排

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炸牡蠣

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焗烤三兄弟~

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焗烤金針菇

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焗烤地瓜,地瓜的甜味加上濃郁起司,會覺得吃到好滿足~

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焗烤杏鮑菇

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不一會兒功夫,壽喜鍋已經滾得發燙,當然涮肉就是此時!

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頂級翼板肉,涮下去只要稍微變成粉紅色~肉色就要立刻起鍋食用,大概5~10秒的時間!這時候就是絕佳的美味鑑賞期!

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起鍋後立刻沾上蛋汁,那滑嫩從嘴裡溜進,真的太涮嘴了!

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霜降牛,我很喜歡壽喜燒的另外一個原因就是帶點甜味的壽喜醬汁,搭配上肉的鮮味,根本不需要另外的沾醬就是美味了!

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小肥牛,環肥燕瘦的肉片,勻稱比例,吃起來就是彈牙

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搭配上一壺醋飲,去油解膩

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老闆拿出珍藏的琉璃杯,那美麗的繽紛色彩令人目不暇給啊!光看就覺得好愛~

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吃完了好多好多肉,最重要的就是煮粥了!但是煮粥費時費工,絕非等閒之輩可以駕馭!這時候交給專業的準沒錯!

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老闆的手沒停過,細細地翻煮米粒,充分地讓每一顆白米吸收到最精華的醬汁! -->煮粥的任務記得交給店員,以免整鍋煮到「臭伙搭」(意指:燒焦)

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熬煮到米粒成了麋狀,打上蛋花,撒上蔥花,壽喜燒的完美就在這裡!

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還覺得不過癮?!最後品嚐甜點蛋糕,達到今晚的高潮,燦爛的謝幕~

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歡迎參考我上次寫的:熊 壽喜燒專賣食記 Part1

 

 

記得打電話預約唷!!!

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熊 壽喜燒專賣

粉絲團:https://www.facebook.com/BEARSUKIYAKI/
店址:桃園市蘆竹區南順五街12號
電話:03-3229369

 

  

歡迎參考我上次寫的:熊 壽喜燒專賣食記 Part1

 

 

 

 

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