因為Maggie本身是音樂人,參與過大大小小的喜宴場合上百場,從戶外辦桌、海鮮餐廳、一直到五星級飯店酒店等級,各種場合真的如數家珍!近年來各家五星級飯店競爭激烈,為了讓預備結婚的準新人能夠更加感受到現場婚禮的氛圍,開始都會舉辦所謂的「婚禮體驗日」,也就是讓準新人能夠以賓客的角度來參與一場婚宴的舉行,真正感受婚禮當天的樣貌!今天要跟大家分享的是位於台北市的維多麗亞酒店 婚禮體驗日,維多麗亞酒店是以十九世紀英國盛世維多麗亞王朝之建築風格元素設計,在這邊不僅僅有非常漂亮的室內戶外環境,連餐飲的部分也都會讓人驚艷!我很推薦想要結婚的準新人們可以參與像這樣的婚禮體驗活動,讓自己對於婚禮更有概念,在辦婚禮可以更加從容輕鬆哩!

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維多麗亞酒店位於台北市中山區敬業四路168號,捷運搭到劍南路站三號出口走4分鐘即可到達,對於賓客來說交通方便的地點很加分呢!

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一樓戶外儀式區

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今天的婚禮體驗日主題是宮廷貴族婚禮體驗,還有安排英國皇家衛隊(衛兵)來增添宮廷感!

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馬車載著今天最美的新娘來到現場

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王子和公主的婚禮就此展開

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婚禮分成戶外儀式和室內用餐

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王子和公主彼此交換著一生一世、至死不渝的誓言

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套上了美麗的圈,那是我們彼此對愛情的承諾

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王子和公主的婚禮序曲就此展開

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婚禮的蛋糕象徵著幸福

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王子和公主也將幸福分送給所有到場的嘉賓

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婚禮鐘聲響起,七彩繽紛的氣球飛向天際,那是愛的傳遞~

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戶外儀式告一個段落,前往室內區

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在婚禮前有個小小的雞尾酒會,讓賓客可以小憩吃點心

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維多麗亞酒店的點心非常豐盛,不時都會更換新花樣!

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馬卡龍一直是這裡的招牌,比起傳統法式馬卡龍,甜度有降低一些,但是外表的脆度有的!簡單配上一杯熱茶就是完美的下午茶點!

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維多麗亞酒店一樓宴會廳重新裝潢,整個色調都煥然一新,有讓人眼睛為之一亮啊!!

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現場有多家優質廠商讓準新人可以一次準備完整場婚禮所需!!就連新娘子最在意的保養面膜也都有呢!!

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每位賓客都有自己的桌卡

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捲軸印上今天菜單

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眾所矚目的時間來到,皇家侍衛在紅地毯上等待著

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引領進場的是悠揚號角

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王子和公主緩緩的步入禮堂,臉上盡是喜悅

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倒下幸福湧泉,象徵源源不絕的愛

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今晚的菜色就是由維多麗亞酒店兩位大廚來呈現

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桌上已有擺放小菜可以供賓客使用

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胡麻秋葵

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這道小菜讓我很驚艷,這是用柚子醬來醃漬菇類,吃起來甜甜又帶點柚子香氣,非常好吃!!

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五福喜慶聚金盤

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維多麗亞酒店是位上服務,所以賓客不用很狼狽的自己去夾菜,可以很優雅的食用餐點

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脆皮薄脆好吃

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烏魚子

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九孔吃起來鮮美

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干貝超級大塊

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咬起來軟嫩的干貝超級無敵好吃!!

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嘴裡吃著美食,耳朵也是享受著 麗星樂團帶來的美好音樂!一場完美的婚禮是所有的細節都需要注意到,特別是音樂的部分!不論有沒有請樂團現場表演或是播放CD音樂,現場的音樂關係著整個婚禮的氛圍,如果預算夠請婚禮樂團現場演奏絕對是大加分啊!

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婚禮音樂類型非常多樣,除了新人喜好之外,包含長輩、賓客屬性以及希望營造的感覺,都是需要事前先做好溝通,當天才能有最完美的發揮

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有現場婚禮樂團表演,就像是去看現場的LIVE演唱會一般,那是跟聽CD音樂完全不同啊!特別是演奏者的魅力會提升婚宴的質感!

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我覺得一場完美的盛宴就是掌握好每一個細節,準新人其實在籌備婚禮的過程當中非常忙碌,如果有婚禮顧問或是婚禮主持人可以幫忙規劃,對新人來說會省力非常多啊!

 

麗星樂團:http://www.lisingmusic.com.tw/

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花開並蒂慶團圓,加上堅果後,讓整個湯圓更有著豐富的口感

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番紅花汁鮮龍蝦

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我最不會處理龍蝦了,在維多麗亞酒店最棒的就是可以請服務人員幫忙啊!

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不一會兒功夫,龍蝦就殼肉分離完成!!

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今天是婚禮體驗日,維多麗亞酒店有特別把乾貨食材陳列桌前,讓準新人們可以參考欣賞!

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光看乾貨就知道用料不是蓋的!!

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松茸魚唇大排翅

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排翅真的是超級美味~~

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何主廚現場要來表演黃燜湯煨鮑魚,所有料理會好吃,主廚的手法是關鍵啊!

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黃燜湯活鮮鮑魚

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上面還有魚子醬耶!

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這個鮑魚吃起來Q彈,非常的可口,好吃!

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秘製低溫和牛頰

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吃起來軟嫩的和牛頰

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川耳三蔬星斑卷

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魚肉軟嫩,搭配雞蛋豆腐、蔬菜,很營養的菜色呢!

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今天很特別的還有魔術秀的表演,魔術師一連表演了好幾個魔術,這個飄浮在空中的魔術真是太令人驚奇了!

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婚宴上如果有一個特別的魔術秀橋段,也會讓現場賓客更增添互動感啊!

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豪華寶島鮮果盤

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今天有打卡活動,還另外贈送了小香菇!!歐~不是啦!那是長得像香菇的芝麻包子唷!!超可愛的~~

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今天的婚禮體驗日跟往年的又有很多不同的新玩意呈現,整體的感受非常好,如果你也是預備結婚的準新人,或者是家有喜事的朋友,不妨可以參考看看唷!!

 維多麗亞酒店:http://www.grandvictoria.com.tw/

 

 

 

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