近年來在台灣開的日本拉麵店越來越多,我很愛拉麵那種濃郁香氣還有細緻叉燒的美味!特別是日本料理的專注職人精神,讓料理的呈現更加美味!今天和好朋友來東區的美食一級戰區,有一間從開幕到現在常常爆滿的拉麵店--玩笑亭 Nantsuttei,朋友已經來朝聖過三次,據說之前排隊排到店外超長人龍,大家等的就是那熟悉又難忘的好滋味!

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玩笑亭 Nantsuttei位於台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號,捷運搭到忠孝敦化站三號出口走1分鐘即可到達!

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玩笑亭 Nantsuttei有參加日本比賽連獲三次冠軍,真的是冠軍拉麵啊!!!玩笑亭 Nantsuttei 2.jpg

 

 

因為之前排隊等太久,現在店裡的排隊區已經改成座位式,讓大家排隊等待還有椅子可以坐,真是貼心啊! 

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店裡走日式簡約風格

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如果是一人來用餐也有類似吧台的座位

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店裡的牆壁設計蠻特別的,看起來很像富士山的形狀耶!! 

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來到玩笑亭,桌上有貼心的單張教你如何食用品嘗拉麵!

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味增燉煮牛筋

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這個牛肉真的太美味,吃起來不會過於嫌膩,味道調的剛好,肉質燉得軟Q又嫩,搭配上一碗白飯就超級無敵!!

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炸雞塊,裡面咬起來很Juicy~~

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特製春捲,咬起來外皮薄脆,內餡滿滿,味道有一點點像台灣的潤餅捲那種蔬菜香氣!

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起司奶油可樂餅

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裡面濃郁起司香氣,外皮酥脆,光聞起來就令人垂涎三尺了~~~

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玩笑亭特製叉燒飯

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這個叉燒肉不得了!!!!外皮帶有一點點的焦香氣,咬起來鮮嫩又鹹香,完全讓人停不下來的好吃!

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還有一顆半熟蛋,把蛋輕輕劃開,金黃蛋液緩緩流下,拌入飯中,真的是讓人吃得超過癮!!

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奶油蟳味拉麵

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裡面一樣有一塊迷人的叉燒肉~

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搭配上海味的蟳肉,還有微辣的湯頭,喝起來不愧是熬煮24小時的濃郁,香氣很足!!

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喝濃郁的湯頭,再來配上一杯冰涼朝日啤酒,啊~~~真的很爽口!! -->未滿18歲請勿飲酒

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黑蒜香油叉燒冷沾麵

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我點的是綜合叉燒肉,所以有兩種不同肥肉度的叉燒肉

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不管是哪一種叉燒,我都覺得好讚!!!!肥肉多一點就會偏軟一點,但是不管哪一款味道和肉質都非常讚!

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夏天吃冷沾麵最適合了!有冰鎮過的冷麵吃起來格外彈牙!

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吃的方式就是把麵條直接沾入黑蒜香油湯汁吃!吃起來很濃郁又很清爽!

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當吃得差不多時,可以請服務人員來幫忙加熱高湯,點冷沾麵一樣是可以喝到溫暖的湯頭唷!我超喜歡這樣的清爽湯頭!

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拉麵不只是拉麵,我覺得叉燒肉更是整間店的靈魂啊!!歐依西おいしい~~~

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不用跑到日本就可以吃到道地的日本冠軍拉麵唷!!

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