最近常常下大雷雨,下雨天最適合吃鍋物了!!特別是外面唏哩嘩啦的大雨,坐在室內喝上一碗暖呼呼的湯,那真是一大享受!!今天要跟大家分享一間精緻的涮涮鍋店--極禾 優質鍋物,從事20多年餐飲經驗的老闆,要用最優質的食材來擄獲消費者的心啊!!

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極禾 優質鍋物位於台北市中山區農安街168號,捷運搭到行天宮站走9分鐘就到囉!

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臉書打卡還有抽抽樂活動喔!!

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這邊可以收信用卡,還有手機付款服務喔!

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店裡很簡約日式風格

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沾醬可以自由搭配,還有建議的使用搭配唷!

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飲料部分都是可以自行取用唷!!

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還有冰淇淋可以隨意吃!

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既然要吃火鍋,當然要兩種口味一次滿足阿!這是麻辣湯底+胡椒海鮮湯底

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超酷的胡椒海鮮湯底,這都是店家自己研發熬的湯底喔!裡面有用雞肉、雞爪、洋蔥、西芹、還有螃蟹...等食材去熬煮出香濃高湯!!

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麻辣湯底也是店家自己煮,喝起來有花椒香氣,麻辣湯底拿來涮紅肉超適合的!!!

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膠原牛奶湯底,這是用了奶油、奶水、起司粉去調製而成,聞起來就有濃濃的奶油香氣了!!喝起來更是讓人覺得暖心啊!

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Prime霜降嫩肩牛

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那個油花真的太驚人了,好美!!!而且份量真的很多!!

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今天點的是海陸雙人鍋,海鮮拼盤的用料也超豐富!!

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裡面有大蛤蠣、白蝦、鮮蚵、大干貝、鮭魚、鯛魚、中卷,重點是還有升級多了帝王蟹啊!!!

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這邊的海鮮真的都有『青』喔!!

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鮮蚵,男士們的福利,吃完就嚇嚇叫啦!!

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白蝦,蝦子真的有夠新鮮,上桌時,蝦子都還是活的阿!!!!

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干貝是我的最愛!特別是超大的干貝真的很不得了,你看看有多大!!!

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大蛤蠣比10元還大喔!!

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牛肉快速的涮幾下就可以吃囉!!吃起來Q彈好美味啊~~~~而且涮入不同的鍋底就會讓肉質和肉味落差很大!我最喜歡用麻辣鍋底來涮紅肉了!!

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蛤蠣也是超肥美的!!!

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我們還有點了手工丸,這個手工丸子真的太強,必點!!分別是黑松露蝦丸、起司牛肉丸、鮮海陸雲吞

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牛肉裡面包附著起司,吃起來牛肉甜美搭配一點起司的鹹甜滋味

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黑松露蝦丸,這個超強!!吃起來真的就是松露的那股迷人香氣,我好喜歡!!

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鮮蝦真的超級新鮮的!上桌前都還是一尾活蝦,下一秒就準備進入我的肚子了!新鮮的蝦子很容易就會殼肉分離唷!

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要來用餐的朋友記得先打電話訂位唷!!

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