我已經好一陣子都沒有享受那種大口瘋狂吃肉的快感!可能一方面是年紀越來越大,去吃到飽的店好像能吃的也不多,總覺得越來越喜歡吃得比較精緻!不過人就是會有一種得不到就越想要的毛病,因為太久沒有去瘋狂的吃肉,除了嘴巴開始很癢之外,心好像也會一直不停的被搔癢一樣!這天約了朋友一起去了中和的武仕日式炭火燒肉,我之前有一陣子在附近教課,每次看到都很想去吃,終於今天一償宿願,可以瘋狂的大口吃肉啦!重點是出乎我意料之外的好吃,而且食材也都很有水準耶!

武仕日式炭火燒肉 (77)  

 

 

武仕日式炭火燒肉位於新北市中和區興南路一段7號1樓,捷運搭到南勢角站4號出口,走路4分鐘就到囉!!

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店裡是使用明治的冰淇淋耶!!

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整間店就是有日式典雅的感覺

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二樓座位區比較類似包廂式

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一樓自取區有明治的冰淇淋唷!而且口味種類很多呢!

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飲料區

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這邊是用炭火烤肉

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隨桌會附上店家自製沾醬! 左邊烤肉醬是有加水果熬煮,右邊清醬油也是另外煮過,吃起來不死鹹!

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店裡分成兩種價位的菜單,A菜單是749元+10%服務費

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B菜單是559元+10%服務費

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基本上B菜單所有的菜色在A菜單裡面都吃得到!(數字編號一樣的就是一樣的菜色)

但是A菜單多了很多更高級的肉類海鮮食材,所以我蠻推薦大家可以選A菜單唷!

 

 

天使紅蝦,這個是可以直接生食等級的唷!今天特別選了平日的下午,沒有什麼客人,請老闆直接幫我們出這份可以直接生食的天使紅蝦啊!!

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厚切牛舌,一般吃到飽的店比較少會有牛舌,即使有牛舌也都以薄片為主!這邊的牛舌給的很大方呢!

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牛舌就是要搭配這個油蔥花一起吃,那真的是完美!

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霜降豬,霜降豬肉吃起來很彈牙唷!!基本上店家都有簡單的調味,所以即使不沾醬料都好吃耶!

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泰式酸辣雞

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杏鮑菇,我很喜歡吃杏鮑菇,特別是烤過後吃起來湯汁會鎖在裡面,好好吃~~

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從左到右分別是:刻花花枝、鳳螺、白玉干貝、智利圓鱈

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花枝吃起來真的很彈牙,好吃!

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特級牛五花,肥肉瘦肉分布均勻,吃起來嘟嘟好,完全不會覺得柴!

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澎湖生蠔,這個是完全沒有開殼喔!!烤一烤就會自動繃開耶!!

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洋蔥

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看著這一圈一圈的洋蔥,如果是不烤直接搭配肉類吃起來就會有一種辛辣的過癮,但是瞬間也讓我想到了洋蔥的主題曲,嘴裡咀嚼的就像那種深刻的愛情啊!!

 

 

 

 泡菜,泡菜搭配豬肉或是牛肉一起吃,超級讚的啦!

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吃烤肉也想吃火鍋嗎?!沒問題!!直接跟店員說,就可以煮一鍋熱呼呼的火鍋湯囉!

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鮮香菇、波浪馬鈴薯片,這兩個真的是我超愛的!!每次去燒烤店我一定必點烤香菇啊!馬鈴薯片烤過之後,真的就很像一般吃洋芋片零嘴一樣耶!!

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帶骨牛小排

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低脂牛板腱,這個牛板腱的油花比較少

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頂級羊雪花,羊肉的油脂分布超美麗的!!吃起來不太會有令人害怕的羊騷味喔!

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炙燒雪花牛,通常來到吃到飽的店,重點就是什麼都來一份就對了!就是要享受這種瘋狂吃肉的快感啊!!

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美國無骨牛小排,這個牛小排烤起來也是肉質Q彈,而且不會覺得乾柴,很好吃!

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阿根廷魷魚,不得了了!!是完整的一整隻魷魚耶!!!真的很大一隻啊!!

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烤起來又香又脆,還有軟Q的咬勁,真的很好吃!

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草蝦、天使紅蝦

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平常吃到草蝦就蠻不錯,很大隻了

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但是把天使紅蝦加進來,簡直就是小巫見大巫!!超大隻的天使紅蝦啊!!

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嚴選和牛前胸肉

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這片和牛真的超大的啊!!吃起來就有一種很爽的快感!油脂不會太多,不用怕胖啦!!哈哈~

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店裡還有超帥的店長,不時的會來幫忙烤肉,熟練的技巧,食材在他的手裡就是瞬間像變魔術般呈現出最完美的狀態!

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原本烤得進度嚴重落後,有了超強店長的加持後,我終於可以享受美食啦!!

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不管是哪一種肉類,火侯烤得就是恰到好處!

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連很困難的海鮮類也都烤得好好喔~~店長此時已經是我心目中超帥氣的歐爸了!!會料理的男人真的帥呆了!!

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上湯蛤蠣,這碗必點!超鮮美的!特別是男性朋友,記得多喝幾碗補一下啊~~

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日式麻糬

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麻糬真的必點,而且還可以請店員幫忙特製一份冰火五重天的麻糬喔!!!!

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店長專注的烤著麻糬,瞬間麻糬整個膨脹起來,要小心翼翼的呵護,不停的翻面,讓每一面均勻受熱,才能有完美的膨度又不會破掉!!

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烤到最完美的境界後,撥開麻糬,灑上滿滿的花生粉

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再加上煉乳

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挖上一球明治冰淇淋包入,外層是酥脆火熱的麻糬,裡面卻是柔軟的冰心,咬下一口,吃著炙熱的麻糬瞬間又像被急速冷凍般,又冷又熱的口感,頓時,我和朋友面面相覷,驚訝的說不出任何一句話!巧克力的香甜慢慢的和花生香氣融合,這真的是太美味了!!!

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這麼好吃的店絕對是高朋滿座的,所以記得要先打電話訂位喔!!!

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武仕日式炭火燒肉:https://www.facebook.com/wushihBBQ

 

 

 

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