說到平常Maggie愛吃的零嘴,真的是兩隻手也數不完!其中每年逢年過節必買的零嘴就屬肉鬆、肉乾了!!Maggie吃過非常多家的肉鬆肉乾,今天要跟大家分享的是這間位於行天宮捷運美食地圖中,國外觀光客自由行時的最愛,獲選2013年天下第一攤肉乾類金牌獎--滋美珍肉脯店!!

 

滋美珍肉脯店 (28)  

 

 

這次有好多東西來試吃阿!!

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首先是黃金肉條

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背面有中文說明

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精選後腿肉最軟嫩的部位,條狀切法,再加上獨特蜜汁烘烤,保留原有肉汁香氣,Q彈軟嫩中帶著紮實口感,是暢銷商品。

 

肉條長得很像筷子,吃起來一根一根很方便食用

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肉條一條接一條,吃起來超級ㄙㄨㄚˋ 嘴(台語)!不到五分鐘就吃光了啦!

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厚片豬肉干

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背面有中文內容說明

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先將豬肉切成厚片並充份按摩,以保持豬肉乾原有的風味。整片肉乾厚度約0.4公分左右,Q嫩有光澤,軟嫩口感,是超人氣商品。

 

每一片都很大耶!!

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類似那種蜜汁肉干,吃起來Q軟,不會乾硬,味道鹹甜香,超級好吃!! Maggie最喜歡吃這種肉干了!!!

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招牌豬肉干

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背面一樣有中文說明

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特選上等豬後腿肉,純手工烘烤,滋滋亮亮的表面,不油也不膩,不含防腐劑,保有纖維口感和咬勁,是店內的超人氣商品。

 

每一片都是比大片的!!

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可以看出相較之下,招牌豬肉干就是屬於比較薄

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在燈光下看,每一片都可以透光耶!!吃起來則是比較有嚼勁,越嚼越香!

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杏仁芝麻肉紙

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中文標籤

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美國原裝進口杏仁片,加上新鮮豬肉,再灑上芝麻,經慢火烘焙,呈現金黃色澤,香氣泗溢,健康又美味。

 

Maggie以前吃過的肉紙都是真的薄如紙片,滋美珍的肉紙很特別,有點厚度,捲成一捲一捲的,重點是冷藏後吃,超級好吃!!!!冰過之後更有爽脆度,咬下去就像吃洋芋片一樣,嘴裡還會有濃濃的香味!!

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招牌低油脂肉鬆

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我覺得店家的包裝袋設計的很好耶!幾乎把所有品項都印出來,到時候直接勾選內容物即可,超方便!

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滋美珍用精選上等豬後腿肉,純手工烘焙而成,內含豐富蛋白質,不含防腐劑,一般肉鬆感覺偏油,低脂作法更健康也更美味。

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海苔肉鬆

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背面一樣可以看到產品說明

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日本進口浦島海苔,富含高蛋白、高纖維及礦物質,搭配新鮮肉鬆及手炒白芝麻,是健康的低脂食品。

 

吃下一口,就有海苔和芝麻的香氣,整個食慾都來了啦!!

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特製細肉鬆

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手工烘焙法,讓熱烘烘的細肉鬆有一股蛋糕香氣,飽含豐富蛋白質,綿密口感、入口易化,很適合老人及小孩食用。

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Maggie家裡一定都會準備給孩子吃的肉鬆,有時候孩子食慾不是很好,搭配一點肉鬆整個就可以胃口大開!還記得小時候在外婆家,外婆每天早上都會準備稀飯,然後灑上一點肉鬆,簡單的白稀飯就可以吃上好幾碗還意猶未盡啊!

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滋美珍店內還有火紅的日本糖果餅乾商品,你看~連雷神都有啊!!

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滋美珍肉脯店

官網:http://www.foodstar.com.tw/
地址:台北市錦州街222號松江市場1F5(市場西門口、行天宮4號出口)
電話:02-2537-2266 ; 02-2563-0606

 

 

 

Maggie Lin

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